Informacja o alergenach – WZÓR PDF DOC
19,99 zł
Wzór informacji o alergenach dla lokalu gastronomicznego — z listą czternastu substancji i wskazaniem dań. Z przykładem i poradnikiem, w DOC i PDF od razu po opłaceniu.
Co otrzymujesz po zakupie
- Wzór dokumentu w formacie DOC (edytowalnym)
- Wersję PDF gotową do wydruku
- Wypełniony przykład i poradnik, jak uzupełnić pismo
- Pliki na mailu zaraz po opłaceniu zamówienia
- Dożywotni dostęp do dokumentów
Co jest w paczce
Wzór w DOC
Edytowalny — wpisujesz swoje dane.
Wersja PDF
Gotowa do wydruku.
Wypełniony przykład
Wzór uzupełniony krok po kroku.
Poradnik
Jak wypełnić i na co uważać.
Ten wzór jest dla Ciebie, jeśli…
- prowadzisz firmę i potrzebujesz dokumentu biznesowego dziś
- nie chcesz płacić 500 zł prawnikowi za standardowe pismo
- wolisz gotowy wzór, który dostosujesz w 15 minut
Co zawiera poradnik
- Jak wypełnić wzór krok po kroku
- Na co uważać, żeby pismo nie zostało zwrócone
- Do kogo skierować i w jakiej formie
- Czego lepiej unikać przy formułowaniu treści
30 sekund i masz to z głowy
Szukanie darmowego online
- 20–60 minut przeszukiwania stron różnej jakości
- Brak pewności co do podstawy prawnej
- Sklejanie tekstu z forum i kopii kopii
- Ryzyko braków formalnych w piśmie
Gotowy wzór za 19,99 zł
- Plik od razu na mailu, w kilkadziesiąt sekund
- Profesjonalnie przygotowany wzór
- Edytowalny DOC + drukowalny PDF
- Kompletny, ze wszystkimi elementami pisma
Informacja o alergenach – WZÓR PDF DOC
Wzór + wypełniony przykład + poradnik. Plik 19,99 zł — od razu na mailu po opłaceniu.
Kup i pobierz od razuInformacja o alergenach
Informacja o alergenach jest potrzebna w każdym miejscu serwującym żywność bez opakowania: restauracji, barze, kawiarni, punkcie na wynos, food trucku i firmie cateringowej. Klient musi mieć do niej dostęp przed wyborem dania.
Format dowolny, treść aktualna
Przepisy unijne wymieniają czternaście substancji powodujących alergie lub reakcje nietolerancji. Nie ma narzuconego formatu: dane mogą być w karcie dań, na tablicy, w segregatorze albo pod kodem odsyłającym do strony — byle klient mógł się z nimi zapoznać bez proszenia o dokument. Największym ryzykiem nie jest brak tablicy, lecz jej nieaktualność, bo zmiana dostawcy albo receptury potrafi wprowadzić alergen do potrawy, która wcześniej go nie zawierała. Warto wskazać osobę odpowiedzialną za aktualizację i przeszkolić obsługę.
Co zawiera wzór
- nazwę i adres lokalu,
- listę czternastu alergenów z produktami pochodnymi,
- miejsce na wskazanie dań,
- prośbę o zgłoszenie alergii obsłudze.
Wypełniony przykład dotyczy restauracji: przy każdym alergenie wskazano konkretne dania albo adnotację o niestosowaniu, z uwagą o zanieczyszczeniach krzyżowych. Co sprawdzić przy kontroli, wyjaśnia poradnik.
Najczęstsze pytania
Czy informacja musi być w menu?
Nie musi. Może być na tablicy, w segregatorze albo pod kodem — ważny jest łatwy dostęp.
Ile alergenów trzeba wymienić?
Czternaście, wraz z produktami pochodnymi.
Kiedy aktualizować?
Przy każdej zmianie karty dań, receptury albo dostawcy surowców.
